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(人民网)匠心独运 自然天成 黄鹤楼酒首创“大清香” 何谓大清香?大清香酒就是创新型大曲清香型白酒。大清香,打破了中国清香型白酒一直以来以“大曲”“小曲”分类的格局,是黄鹤楼酒独创的一种香型风格。在传统酿造工艺基础上,在工艺、口感、风格进行了创新,突出三大——“大曲清香”“大味清香”“大国清香”,成为大清香型白酒的标准制定者。 查看更多

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